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香蕉的奧秘作文400字

發布時間:2018-04-26 05:25:24    作者:郭紹志

  彎彎的背兒像鐮刀,翹翹的身子像牛角,你猜猜它是什么?它就是我最喜歡吃的水果——香蕉。一次放學回家,我從冰箱里找出一串香蕉來吃,忽然發現了香蕉一個有趣的變化。

  香蕉皮上全變黑了,柄兒上也一塊黑一塊黃的,皮上還有許許多多,密密麻麻的黑斑點,難看極了。與原來金黃金黃的香蕉大不相同,剝開皮,里面的果肉上還有一些被污染變成黑色,看上去像發了霉,讓人難以下口。我帶著疑問和好奇心去問媽媽:“媽媽,為什么香蕉會變黑呢?”“大概是因為在冰箱里放太久了吧!”媽媽回答“具體什么原因我也不太清楚,你去查下資料吧!”于是我立刻上網查找資料,網上說:“香蕉里面有一種氧化酵素,平時,氧化酵素被細胞膜包裹著,就像人的血液被皮膚包裹著,如果香蕉挨凍或者碰破,細胞膜破了,里面的氧化酵素被空氣里的氧氣氧化,就出現了黑色得東西,營養成份就會遭到破壞”原來是這樣呀!我恍然大悟。

  生活處處有科學,觀察可以增加自己的學問,只要細心觀察,一定會發現更多有趣的事情。

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